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Recette Filet de saumon à la ciboulette et à l'érable PDF Imprimer Envoyer

Une recette aimé de tous !

INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

  •  ÉTAPE 1
    Préchauffer le barbecue à feu moyen.
  • ÉTAPE 2
    Couper le filet de saumon en 4 parts égales.
  • ÉTAPE 3
    Dans un bol, mélanger la ciboulette, l'ail, l'huile d'olive, le sirop d'érable, la sauce soya et le jus de citron, et assaisonner.
  • ÉTAPE 4
    Badigeonner les filets de saumon de la marinade et les laisser reposer au réfrigérateur 15 min, puis les faire griller de 3 à 4 min de chaque côté (ou jusqu'à cuisson désirée).

 

Source : http://www.recettes.qc.ca/recette/filet-de-saumon-a-la-ciboulette-et-a-l-erable-164884

 
Copyright Poissonnerie René Marchand 2011-2012

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