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Nos Idées Recettes

    MORUE

    AU BEURRE CITRONNÉ

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      INGRÉDIENTS

  • 4 pavés ou darnes de morues

  • 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive

  • Sel et poivre

POUR LE BEURRE AROMATISÉ

  • 250 g (1/2 lb) de beurre ramolli

  • 125 ml (1/2 tasse) de ciboulette hachée

  • 65 ml (1/4 tasse) de persil haché

  • 65 ml (1/4 tasse) de coriandre hachée

  • 35 ml (2 1/3 c. à soupe) de jus de citron

  • Sel et poivre au goût

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